27.50 € / la pièce
Adoptez notre poitrine de porc salée pour d’excellents lardons et pas que ! cette poitrine traditionnelle est salée à l’ancienne pendant 14 jours, ce qui lui vaut son parfum incomparable et qui en fait un produit d’exception, peu gras.
Conditionnement : ½ pièce sous-vide.
Poids : 1,7kg
Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur
DLC : Minimum garantie 24 jours.
Prix : 27,50€ TTC/ pièce (16,18€ TTC/ kg)
18 en stock
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Description
Bon à savoir :
- Peu grasse
- Produit parfumé
- Salée selon la méthode traditionnelle
- Idéal pour des lardons d’exception
- La poitrine de porc peut être grillée, poêlée, cuite au four ou à la cocotte voire bouillie (1h)
Composition :
Viande de porc, sel nitrité sodique, épices, sirop de glucose, antioxydant, arômes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie (Kcal) : 295kcal Energie (Kj) : 1221kj Matières grasses : 25g Dont acides gras saturés : 9g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 18g Sel : 3,9g
Informations complémentaires
| Poids | 1700 g |
|---|
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