Archives des Nos spécialités savoyardes - Maison Alpin - Vente de charcuteries artisanales de Haute-Savoie

Plateau Raclette Savoyard

Maison Alpin — Fri, 13 Oct 2023 06:59:14 +0000

24 tranches de pure tradition savoyarde réunies dans un plateau pensé pour vos raclettes Party ! Conditionnement : sous-vide x 24 tranches Poids : 120g Conservation : A conserver au réfrigérateur. Conseil * : Ouvrir votre plateau 5 min avant de le déguster. DLC : Minimum garantie 35 jours Prix : 49,92€ TTC/ pièce (7,90€TTC/ kg)

Plateau de Rosette Tranchée

Maison Alpin — Fri, 13 Oct 2023 06:26:52 +0000

Bon à savoir :

18 tranches
Idéal et pratique pour vos sandwichs, raclettes ou apéros !
Goût unique, légèrement relevé

Composition :

Maigre et gras de porc; boyaux naturels de porc; sel; épices; LACTOSE; dextrose; nitrate de potassium; ferments.

Valeurs Nutritionnelles :

Energie (Kcal) : 348kcal Energie (Kj) : 1445kj Matières grasses : 26g Dont acides gras saturés : 10g Glucides : traces Dont sucre : traces Protéines : 29g Sel : 4,3g

Plateau de Bacon Fumé Tranché

Maison Alpin — Fri, 13 Oct 2023 06:05:18 +0000

Bon à savoir :

18 tranches
Idéal et pratique pour un petit déjeuner ou un Brunch
Parfait avec des œufs; une raclette ou dans un burger
Subtilement fumé

Composition :

Carré de porc sans os; sel; nitrite de sodium; épices; nitrate de potassium; ferments.

Valeurs Nutritionnelles :

Energie (Kcal) : 315kcal Energie (Kj) : 1310kj Matières grasses : 23g Dont acides gras saturés : 9,7g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 37g Sel : 4,9g

Plateau de Coppa Tranchée

Maison Alpin — Tue, 10 Oct 2023 10:07:31 +0000

On déguste la Coppa crue, coupée en fine tranches; mais on peut aussi en garnir pizzas et bruschettas ou la poêler pour agrémenter vos pâtes, risotto, mais aussi vos raclettes ! Conditionnement : sous-vide x 16 tranches Poids : 120g Conservation : A conserver au réfrigérateur. Conseil * : Ouvrir votre plateau 5 min avant de le déguster. DLC : Minimum garantie 35 jours Prix : 46,60€ TTC/ pièce (5,90€TTC/ kg)

Diot de Savoie à l’Ail des Ours

Maison Alpin — Fri, 22 Sep 2023 12:31:39 +0000

Bon à savoir :

Ficelé à la main
Élaboré à partir d’une recette ancestrale, transmise de génération en génération
A déguster avec des crozets de Savoie
A griller au Barbecue

Composition :

Maigre et gras de porc (origine française), sel; nitrite de sodium; ail des ours (1,5%); épices; dextrose; antioxydant : acide ascorbique, colorant : carmin de cochenille; huile de tournesol; boyaux naturels.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (287 Kcal); Matières grasses (23,0g) dont acides gras saturés (9,1g); glucides (0,8g) dont sucre (0,8g); protéines (20,0g); sel (2,1g).

Filet Mignon séché Fumé

Maison Alpin — Fri, 14 May 2021 08:31:05 +0000

Aussi bon que mignon, le filet mignon de porc séché fera sensation à l’heure de l’apéro. Plongez au cœur de la gourmandise avec Maison Alpin ! Conditionnement : en vrac Poids : 0.250g Conservation : Produit sujet à dessiccation/ A conserver au réfrigérateur DLC : Minimum garantie 50 jours Prix : 16.00€ TTC/ pièce (64.00€ TTC/ kg)

Filet Mignon séché Nature

Maison Alpin — Fri, 14 May 2021 08:22:30 +0000

Aussi bon que mignon, le filet mignon de porc séché fera sensation à l’heure de l’apéro. Plongez au cœur de la gourmandise avec Maison Alpin ! Conditionnement : en vrac Poids : 0.250 g Conservation : Produit sujet à dessiccation/ A conserver au réfrigérateur DLC : Minimum garantie 50 jours Prix : 16,00€ TTC/ pièce (64,00€ TTC/ kg)

½ Poitrine de porc salée

Maison Alpin — Wed, 06 May 2020 09:50:31 +0000

Bon à savoir :

Peu grasse
Produit parfumé
Salée selon la méthode traditionnelle
Idéal pour des lardons d’exception
La poitrine de porc peut être grillée, poêlée, cuite au four ou à la cocotte voire bouillie (1h)

Composition :

Viande de porc, sel nitrité sodique, épices, sirop de glucose, antioxydant, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (Kcal) : 295kcal Energie (Kj) : 1221kj Matières grasses : 25g Dont acides gras saturés : 9g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 18g Sel : 3,9g

½ Poitrine de porc fumée à l’ancienne

Maison Alpin — Wed, 06 May 2020 09:43:22 +0000

Laissez-vous surprendre par l’excellence du goût de notre poitrine fumée à l’ancienne qui ajoutera une touche salée/fumée à vos plats…vive le bacon ! …vive les lardons ! vive le BON tout simplement ! Conditionnement : ½ pièce sous-vide. Poids : 1,7kg Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur DLC : Minimum garantie 24 jours. Prix : 29,50€ TTC/ pièce (17,35€ TTC/ kg)

Poitrine de porc salée – 400g

Maison Alpin — Tue, 05 May 2020 10:41:30 +0000

Adoptez notre poitrine de porc salée pour d’excellents lardons et pas que ! Cette poitrine est salée de façon traditionnelle, pendant 14 jours, ce qui lui vaut son parfum incomparable et qui en fait un produit d’exception, peu gras. Conditionnement : sous-vide Poids : 400g Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur DLC : Minimum garantie 24 jours Prix : 7,50€ TTC/ pièce (18,75€ TTC/ kg)